Moletto Prosecco Brut Doc Treviso Gold Edition – 0,75 L

Prosecco DOC Treviso Brut – 0,75 L

Fresco, elegante e dal perlage finissimo: questo Prosecco DOC Treviso Brut è uno spumante di grande precisione aromatica, perfetto per chi cerca una bollicina asciutta, raffinata e ideale per la cucina di mare.

Prodotto nella zona di Motta di Livenza (Treviso), nasce da vigneti con oltre 40 anni di storia, coltivati su terreni alluvionali argilloso-calcarei. La fermentazione in acciaio con lieviti selezionati e la successiva spumantizzazione secondo il metodo Charmat (senza aggiunta di zuccheri) donano al vino una straordinaria pulizia espressiva e un sorso secco, armonioso e persistente.

Il formato 0,75 L lo rende perfetto per cene a due, aperitivi tra amici o come bottiglia elegante da portare in tavola nelle occasioni speciali.

Note di degustazione

• Colore: giallo paglierino pallido, brillante.
• Profumo: delicato e fruttato, con sentori di mela gialla, pera e aromi varietali puliti.
• Gusto: asciutto, elegante e carezzevole, con ritorni fruttati e fresche note acidule. Perlage finissimo e persistente.

Caratteristiche tecniche

• Denominazione: Prosecco DOC Treviso
• Annata: 2022
• Formato: 0,75 L
• Altitudine vigneti: 9 m s.l.m.
• Terreno: sedimenti alluvionali argilloso-calcarei
• Allevamento: Sylvoz
• Età delle vigne: 16–41 anni
• Metodo: Charmat – pas dosé
• Gradazione alcolica: 11% vol
• Temperatura di servizio: 6 °C

Abbinamenti consigliati
Perfetto come aperitivo, eccelle in abbinamento con:

• crudo di crostacei,
• carpacci e tartare di pesce,
• primi piatti di mare,
• tempura leggera.

Grazie alla sua pulizia e finezza, è uno spumante ideale anche per accompagnare un intero pasto a base di pesce.

Curiosità
È uno spumante Charmat pas dosé, ovvero prodotto senza alcuna aggiunta di zucchero: una scelta che esalta l’autenticità del vitigno e la freschezza varietale. Il risultato è una bollicina nitida, elegante e di grande equilibrio.