Amaro Cynar 1 lt

Amaro Cynar è un famoso liquore italiano, prodotto dal Gruppo Campari e apprezzato per il suo sapore amaro ed erbaceo sin dalla sua creazione nel 1952.

Ingredienti e Sapore

Questo liquore prende il nome dal carciofo (Cynara scolymus), uno dei suoi ingredienti principali, che conferisce a Cynar un sapore unico e leggermente vegetale. Oltre al carciofo, Amaro Cynar è composto da una miscela elaborata di diversi prodotti botanici, tra cui:

• Erbe aromatiche
• Piante
• Spezie

Il processo di produzione include l’infusione e la macerazione delle botaniche in alcool per un periodo dedicato, seguito dalla filtrazione e dall’aggiunta di caramello per bilanciare il gusto.

Profilo Aromatico

Il risultato è un liquore di colore scuro e ambrato con un profilo aromatico complesso e intrigante. Amaro Cynar si distingue per:

• Un gusto agrodolce con predominanza di carciofo
• Note di erbe aromatiche
• Una sottile punta di dolcezza
• Un finale moderatamente amaro

Modalità di Consumo

Amaro Cynar può essere gustato in vari modi. àˆ un’ottima scelta come digestivo, ma trova anche largo utilizzo nella miscelazione di cocktail. Può essere servito:

• Liscio
• Con ghiaccio

Tra i cocktail più noti che utilizzano Cynar c’è il “Cynar Spritz”, una bevanda rinfrescante che combina Cynar con acqua frizzante e prosecco, guarnita con una fetta d’arancia. Questo liquore è anche versatile in cocktail classici, come le varianti del Negroni o come ingrediente in ricette creative di mixology.